Menù Amici del Mare
Degustazione di antipasti di mare:
Tartare di tonno pinna gialla con crema di burrata, gocce di colatura d’Alici e pomodori confit
Sashimi di salmone selvaggio alle erbe aromatiche e limone salato
Moscardini in umido con polenta morbida
Degustazione di pizze, tagliate a spicchi e poste al centro tavolo:
Pizza Burrata e Ricciola selvaggia marinata
Pizza Cetara
Pizza Toscana
Pizza Salsiccia & Erbette
Dolce
Tiramisù classico home made
Escluso: bevande, caffè e coperto
Costo per persona € 28,00
Menù disponibile da 8 persone in su.
Il menù selezionato deve essere uguale per tutto il tavolo fatto salvo intolleranze alimentari, disponibile anche gluten free su prenotazione
ALLERGENI: cerali, latte, pesce, crostacei, molluschi, uovo
Menù Amici della Terra
Degustazione di antipasti di Terra:
Salumi misti della tradizione
Carciofi arrosto e Pecorino Toscano
Salsiccia e Polenta
Degustazione di pizze, tagliate a spicchi e poste al centro tavolo:
Pizza Burrata
Pizza Salame piccante
Pizza Toscana
Pizza Salsiccia & Erbette
Dolce
Tiramisù classico home made
Escluso: bevande, caffè e coperto
Costo per persona € 25,00
Menù disponibile da 8 persone in su.
Il menù selezionato deve essere uguale per tutto il tavolo fatto salvo intolleranze alimentari, disponibile anche gluten free su prenotazione
ALLERGENI: cerali, latte, uovo
Menù Green Taste
Degustazione di antipasti
Hummus di carote e cannellini alla curcuma con crostoni di pane
Millefoglie di patate e carciofi con formaggio agli anacardi 100% vegetale
Tartare di pomodoro marinato con scaglie di “Pecora Nera” 100% vegetale
Primo piatto
Lasagnette di ceci con besciamella vegetale alla curcuma e verdure stagionali
Seconda portata
Fiori di Broccolo spadellati al sesamo con crema di ceci e cime di rapa
Dolce
Cheese cake vegetale alla frutta
Escluso, bevande, caffè e coperto
Costo per persona € 32,00
Il menù selezionato deve essere uguale per tutto il tavolo fatto salvo intolleranze alimentari, disponibile anche gluten free su prenotazione
ALLERGENI: soia, frutta a guscio
Menù Blue Sea
Antipasti:
Tartare di tonno pinna gialla con crema di burrata, colatura di alici e pomodori confit
Sashimi di salmone selvaggio
Cecina e baccalà mantecato con cipolle rosse di Tropea in agrodolce
Primi piatti
Rol di pasta all’uovo home made gratinato con cuore di carciofi e salmone affumicato
Pici al ragù di Tonno pinna gialla e pomodorini freschi
Secondo piatto
Filetto di spigola con impanatura aromatica su erbette e patate al vapore
Dolce
Tiramisù classico home made
Escluso: bevande, caffè e coperto
Costo per persona € 38,90
Il menù selezionato deve essere uguale per tutto il tavolo fatto salvo intolleranze alimentari, disponibile anche gluten free su prenotazione
ALLERGENI: cerali, latte, pesce, crostacei, molluschi, uovo
Gentile cliente siamo chiusi per ferie fino al prossimo 12 dicembre, puoi prenotare gratuitamente con la nostra applicazione, sarai ricontattato prima possibile.